Utensilios de cocina
El utensilio de cocina es la herramienta pequeña con la que se corta, se remueve, se sirve y se mide: cuchillos, espátulas, varillas, tablas de cortar y jarras medidoras.
Cortar y tablas
Un buen cuchillo de cocinero y un pelador resuelven casi todo el trabajo diario. Conviene cortar sobre madera o plástico: el cristal y la piedra desafilan el filo mucho antes de lo que parece.
Remover, servir y medir
Espátulas, cucharones, varillas, coladores y jarras medidoras hacen falta en cualquier cocina. Las espátulas de silicona no rayan el revestimiento antiadherente, así que son las que conviene usar con las sartenes.
Mango y material
El acero inoxidable aguanta el lavavajillas y no coge olores; la madera es más suave con las superficies y más agradable en la mano. Un mango bien equilibrado cansa menos cuando se cocina a diario.
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Los utensilios de cocina se piden en la juguetería más grande de Europa, que ofrece además un amplio surtido de menaje y 30 días de reflexión.
